Κτήμα Οικογένειας Χαρατσάρη Ανακαλύψτε την ποιότητα της ελληνικής γης

Quality is our tradition

Ελαιοποίηση με σεβασμό στη φύση και τον καρπό

Με σύγχρονο εξοπλισμό και τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε πολυφαινόλες και φυσικά αρώματα

Μάθετε Περισσότερα
Ψυχρή Έκθλιψη
Ψυχρή
Έκθλιψη

Σύγχρονος Εξοπλισμός
Σύγχρονος Εξοπλισμός

Έλεγχοι Ποιότητας
Έλεγχοι Ποιότητας

Τυποποίηση & Εξαγωγές
Τυποποίηση & Εξαγωγές

Τι προσφέρουμε

Υπηρεσία Ελαιοποίηση με Ψυχρή Έκθλιψη
Ελαιοποίηση με Ψυχρή Έκθλιψη

Με σύγχρονο εξοπλισμό και τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης, εξασφαλίζουμε την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Η ήπια επεξεργασία του καρπού διατηρεί αναλλοίωτα τα φυσικά αρώματα, τις πολυφαινόλες και όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του ελαιολάδου.

Υπηρεσία Ασφαλής Αποθήκευση Ελαιολάδου
Ασφαλής Αποθήκευση Ελαιολάδου

Διαθέτουμε σύγχρονες εγκαταστάσεις αποθήκευσης που διασφαλίζουν τη διατήρηση της ποιότητας και της φρεσκάδας του ελαιολάδου. Οι κατάλληλες συνθήκες φύλαξης προστατεύουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τη διατροφική αξία του προϊόντος μέχρι την τελική του διάθεση.

Υπηρεσία Τυποποίηση & Συσκευασία Ελαιολάδου
Τυποποίηση & Συσκευασία Ελαιολάδου

Παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες τυποποίησης και συσκευασίας, προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε παραγωγού ή επιχείρησης. Με σύγχρονο εξοπλισμό και αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, προσφέρουμε λύσεις που αναδεικνύουν την αξία και την ταυτότητα του προϊόντος σας.

Υπηρεσία Εμπορία & Εξαγωγές Ελαιολάδου
Εμπορία & Εξαγωγές Ελαιολάδου

Αναπτύσσουμε ισχυρή παρουσία στην ελληνική και διεθνή αγορά, προωθώντας ελαιόλαδο υψηλών προδιαγραφών. Με έμφαση στην ποιότητα, την αξιοπιστία και τη συνέπεια, υποστηρίζουμε συνεργασίες που δημιουργούν αξία και ανοίγουν νέες προοπτικές ανάπτυξης.

Γιατί να μας επιλέξετε

Υπερσύγχρονος Εξοπλισμός
2026 - Το δικό μας ελαιοτριβείο

Δημιουργούμε ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο κάτω από τα Μετέωρα, σχεδιασμένο να εξυπηρετεί τόσο τη δική μας παραγωγή όσο και τους ελαιοπαραγωγούς της περιοχής. Με σύγχρονο εξοπλισμό και διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, κάνουμε ένα ακόμη σημαντικό βήμα προς ένα ολοκληρωμένο μοντέλο παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιολάδου.

Εξαιρετική Ποιότητα
2025 - 20.000+ ελαιόδεντρα

Φτάνουμε πλέον τις 20.000 ρίζες ελαιόδεντρων, καλλιεργώντας διαφορετικές ποικιλίες, όπως η Κορωνέικη και η Αρμπεκίνα, και συνεχίζουμε δυναμικά την επέκτασή μας.

Βιώσιμη & Υπεύθυνη Παραγωγή
2023 - Στροφή στη βιολογική καλλιέργεια

Εντασσόμαστε σε πρόγραμμα βιολογικής καλλιέργειας, υιοθετώντας πρακτικές με σεβασμό στη φύση, το περιβάλλον και την ποιότητα του καρπού.

Ολοκληρωμένες Υπηρεσίες
1997 - Οι πρώτες ρίζες

Ξεκινάμε την πρώτη μας καλλιέργεια ελαιόδεντρων, με αγάπη για τη γη και όραμα να δημιουργήσουμε κάτι που θα εξελίσσεται μαζί με την οικογένειά μας.

Gallery

Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery
Meteora Oil Gallery

Το Blog μας

Νέα

Η ψυχρή έκθλιψη αποτελεί τη πλέον ποιοτική μέθοδο παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, καθώς διατηρεί αναλλοίωτα τα φυσικά αρώματα, τις πολυφαινόλες, τις βιταμίνες και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του καρπού.

Διαβάστε Περισσότερα
Νέα

Στο ελαιοτριβείο μας, η παράδοση συναντά την καινοτομία μέσα από τη χρήση σύγχρονου εξοπλισμού της Alfa Laval. Με προηγμένα συστήματα μάλαξης, δυφασικό decanter και σύγχρονες τεχνολογίες καθαρισμού, διασφαλίζουμε την παραγωγή

Διαβάστε Περισσότερα
Πιστοποιήσεις

Η πρόσφατη χημική ανάλυση του ελαιολάδου μας επιβεβαιώνει την υψηλή ποιότητά του, με εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα (0,37%), πολύ χαμηλούς δείκτες οξείδωσης και σημαντική περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Τα αποτελέσματα αποδε

Διαβάστε Περισσότερα

What they say

Εμπειρίες Πελατών

  • Το ελαιόλαδο έχει πολύ ωραίο καταπράσινο χρώμα και γεμάτη γεύση. Φαίνεται ότι η ψυχρή έκθλιψη παίζει ρόλο στην ποιότητα. Το συστήνω!

    Δημήτρης Τ.

  • Άψογη εξυπηρέτηση και πολύ καθαρό περιβάλλον. Το λάδι είναι πραγματικά εξαιρετικό, με ωραίο πράσινο χρώμα και φρέσκια γεύση. Μου άρεσε που δουλεύουν με ψυχρή έκθλιψη γιατί κρατάει την ποιότητα. Το δείγμα που έστειλα για έλεγχο βγήκε έξτρα παρθένο. Πολύ καλή δουλειά!

    Βαγγέλης Α.

  • Πολύ καλή εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος. Ο χώρος στο ελαιοτριβείο είναι πεντακάθαρος και το προσωπικό ευγενικό και εξυπηρετικό. Το ελαιόλαδο έχει υπέροχο καταπράσινο χρώμα και φαίνεται η ποιότητά του. Μου άρεσε ιδιαίτερα ότι γίνεται με ψυχρή έκθλιψη. Το έστειλα και για έλεγχο και βγήκε έξτρα παρθένο. Σίγουρα θα ξαναπάω!

    Γιώργος Κ.

Από τους ελαιώνες μας στο τραπέζι σας.

Call Now Button